Nueva Pyme en Salsipuedes
El intendente de Salsipuedes, David Strasorier, visitó la nueva planta de producción de Azafrán Mediterráneo que se instaló el sábado 26 de abril del corriente año. La misma está ubicada en barrio EL Pueblito y consta de 10 naves en altura. Walter Cravero, propietario de la sucursal, explicó la importancia de recalar en Salsipuedes y del porqué esta ciudad.
“Hicimos un estudio del clima y Salsipuedes es un buen lugar. Es una zona fría y que en muchas oportunidades suele nevar”. Sintetizó. La siembra de azafrán se realiza en los fines abril y primeros días de mayo, para luego cosechar en octubre.
Al mismo tiempo, Federico Paak, propietario de la firma Azafrán Mediterráneo, afirmó que la especie tiene mucho potencial y busca alianzas estratégicas con nuevos productores locales.
Por su parte, el intendente destacó la importancia que tienen este tipo de industrias amigables con el medio ambiente, que son fundamental para generar un crecimiento armonioso en la región.
Reconocer que la gestión estratégica de esta nueva pyme, con la implementación de políticas de trabajo y crecimiento bien definidas, resulta esencial para su sostenibilidad y expansión. Adoptar prácticas laborales, la promoción de un ambiente de trabajo colaborativo y el fomento del desarrollo profesional de sus integrantes no solo optimizarán su rendimiento operativo, sino que también contribuirán a la construcción de un tejido empresarial sólido y dinámico.
Acompañaron al intendente, el Concejal Osvaldo Martínez y el Sr. Gastón Blasco.
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